寒い～(>_<)

昨日から急に空気がひんやりしてきましたね(>_<)

今日は、寒くてふとんから出るのに時間がかかってしまいました。

この時期に丁度良いカーディガンを家で見つけました。

しかし、高校の時に着ていたカーディガンなので少し着るのに戸惑ってしまいました。

でも暖かくて丁度良い！！

ちょっと学生気分に戻ったようです(笑)

ハンター店のオーダーキッチン　

IHやん！！と思われた方…実はこれIHではなくラジエントヒーターという

遠赤外線が出る調理機器なのです。

炭火焼きのような料理ができる優れ物なのです。

炭火焼きのような美味しい料理ができる秘密は・・・

熱の違いです。

ガスは対流熱・ラジエントヒーターは輻射熱といった違いがあります。

対流熱は、水や空気などは下から加熱されると、温度が上がり密度が小さくなり

膨張します。上の部分が下降し、上の部分が上昇して円を描くように熱が伝わるので

焼きむらが出てしまうのです。

しかしラジエントヒーターの輻射熱は、高温を発する物体が熱放射線を出すことによって

周りの物体に熱が伝わるので焼きむらがなく、均等に熱が伝わり、

炭火焼きのような美味しい料理が味わえるということです。

　　　　　　　　　　　

10月の20日（日）に卓上型のラジエントヒーターを使用して実演会を開催致します。

11:00～12:30　みのやハンター店にて

限定５組の完全予約制となっております。

実演メニューは

お鍋で炊くご飯

ジャンボハンバーグ

大学芋

お気軽にご参加下さい！！

お問い合わせ・お申込みは

みのやハンター店（TEL：059-373-7977）まで

ご連絡をお願い致します(*^_^*)