2013年10月13日日曜日

寒い~(>_<)


昨日から急に空気がひんやりしてきましたね(>_<)


今日は、寒くてふとんから出るのに時間がかかってしまいました。


この時期に丁度良いカーディガンを家で見つけました。


しかし、高校の時に着ていたカーディガンなので少し着るのに戸惑ってしまいました。


でも暖かくて丁度良い!!


ちょっと学生気分に戻ったようです(笑)










ハンター店のオーダーキッチン 

IHやん!!と思われた方…実はこれIHではなくラジエントヒーターという

遠赤外線が出る調理機器なのです。




炭火焼きのような料理ができる優れ物なのです。



炭火焼きのような美味しい料理ができる秘密は・・・


熱の違いです。


ガスは対流熱ラジエントヒーターは輻射熱といった違いがあります。


対流熱は、水や空気などは下から加熱されると、温度が上がり密度が小さくなり
膨張します。上の部分が下降し、上の部分が上昇して円を描くように熱が伝わるので
焼きむらが出てしまうのです。


しかしラジエントヒーターの輻射熱は、高温を発する物体が熱放射線を出すことによって
周りの物体に熱が伝わるので焼きむらがなく、均等に熱が伝わり、
炭火焼きのような美味しい料理が味わえるということです。

           

10月の20日(日)に卓上型のラジエントヒーターを使用して実演会を開催致します。


11:00~12:30 みのやハンター店にて


限定5組の完全予約制となっております。


実演メニューは


お鍋で炊くご飯

ジャンボハンバーグ

大学芋



お気軽にご参加下さい!!



お問い合わせ・お申込みは

みのやハンター店(TEL:059-373-7977)まで
ご連絡をお願い致します(*^_^*)








0 件のコメント:

コメントを投稿